มะนาวมีประโยชน์อะไรบ้าง

ชื่อสามัญ            LIME

ชื่อวิทยาศาสตร์  Citrus aurantiifdin

วงศ์                   Rutaceae

สกุล                  Citrus

ลักษณะ             ไม้ยืนต้น ทรงพุ่ม ขนาดเล็ก สูงประมาณ 5 เมตร

ดอก                  ขนาดเล็กสีขาวอมเหลือง

ผล                    ทรงกลมหรือทรงรีรูปไข่ เส้นผ่าศูนย์กลาง 3-6 เซฯติเมตร มีเปลือกติดกับเนื้อมีต่อมน้ำมันกลิ่นหอม

น้ำมะนาวมีรสเปรี้ยวจัด มีวิตามินซีปรมาณมาก มีกรดซิตริค กรดมาลิค กรดแอสคอร์บิค มีน้ำมันหอมระเหยที่ให้กลิ่นสดชื่น ผิวเปลือกมะนาวมีวิตามินเอ 

ในมะนาว 1 ลูก ประกอบได้ด้วย 

1.วิตามินเอ

2.วิตามินซี

3.ธาตุแคลเซียม

4.ธาตุฟอสฟอรัส

5.กรดซิตริก

6.กรดมาลิค

7.สารหอมระเหย ทำให้มีกลิ่นหอม